Попкорн — это всегда необходимость для киносеансов, но иногда бокал вина, а то и два, отлично сочетаются с любимым фильмом. Мы все слышали о сочетании вина с едой, но задумывались ли вы когда-нибудь о сочетании вина с определёнными фильмами? Как и отличное вино, отличный фильм обладает своими слоями, настроением и историей. А иногда определённое вино и фильм обладают такой схожей атмосферой.
Так почему бы не подобрать их? Ниже мы выбрали шесть культовых или любимых фильмов и подобрали к каждому из них вино с VinoUa, которое дополняет его атмосферу, сюжет или персонажей. Хотите ли вы экшена, романтики или немного ностальгии, у нас есть бутылка (и фильм) для вас.
Фильм “Отель «Гранд Будапешт”
Сочетание с вином: розовое шампанское.
Сочетание с едой: блины с копчёным лососем, крем-фреш и укропом.
Фильм Уэса Андерсона «Отель «Гранд Будапешт»» — это настоящий кинематографический десерт. Красочный, причудливый и тщательно продуманный. Визуальные эффекты — конфетные, персонажи — эксцентричные, а темп — стремительный. Это игривый, но многогранный фильм с глубокими темами преданности, утраты и ностальгии.
Именно поэтому мы предлагаем его в паре с розовым шампанским. Как и сам фильм, розовое шампанское одновременно элегантно и причудливо. Его бледно-розовый оттенок гармонирует с пастельной эстетикой фильма, а изысканные пузырьки и яркие сочные ноты красных ягод привносят ощущение веселья и изысканности. Это вино, которое можно потягивать в холле пятизвёздочного отеля, идеально подходит для этого необычного шедевра.
Фильм: “На обочине”
Сочетание с вином: Пино нуар (конечно же!). Особенно Пино нуар «На обочине».
Сочетание с едой: грибы на гриле.
Как же иначе? «На обочине» — практически неофициальный винный фильм нашего времени. Фильм рассказывает о двух друзьях, путешествующих по винодельческому региону Калифорнии, с множеством самоанализа и Пино нуар по пути. (И немало критики в адрес Мерло, но мы это проигнорируем.)
Пино нуар — очевидный (и незаменимый) винный дуэт. Лёгкое вино с тонкими нюансами. Пино идеально подходит для интроспективного тона этого классического фильма. Потягивая вино, вы почувствуете землистые ноты, красную вишню и лёгкий шёпот специй, что идеально подходит для фильма, где юмор и душевная боль балансируют за бокалом.
Фильм “Крёстный отец”
Сочетание с вином: Бароло.
Сочетание с едой: ризотто с трюфелями и грибами.
Немногие фильмы столь же культовые и многогранные, как «Крёстный отец». Он тёмный, сложный, полный напряжения и пропитанный традициями. Вам нужно вино, которое выдержит всю эту весомость и наследие.
Представляем вам Бароло, «Короля вин» из Северной Италии. Бароло, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, отличается насыщенным, танинным и глубоким вкусом. Благодаря нотам вяленой вишни, кожи и лепестков роз, оно обладает старинной основательностью, которая идеально сочетается с мафиозной драмой, разворачивающейся на экране. Налейте себе щедрый бокал и устраивайтесь поудобнее — вас ждёт долгое (и легендарное) путешествие. Можно прихватить ещё бутылочку для «Крёстного отца 2», но не заморачивайтесь с третьей частью.
Фильм “Амели”
Сочетание с вином: Сансер (Совиньон блан).
Сочетание с едой: пирог с козьим сыром и свежей зеленью.
Вино «Амели» – воплощение очарования. Действие этой французской классики разворачивается на причудливых улочках Монмартра. История застенчивой, но изобретательной молодой женщины, которая решает тайно улучшить жизнь окружающих, легко, радостно и душевно.
Вино Сансер из долины Луары, изготовленное из винограда сорта Совиньон блан, идеально сочетается с этим парижским лакомством. Оно нежное, но живое, с яркими цитрусовыми нотами, нотами зелёного яблока и кремнистой минеральностью. Как и сама Амели, «Сансер» обладает спокойной элегантностью и дарит немного яркости в ваш день.
Фильм “Безумный Макс: Дорога ярости”
Сочетание с вином: Сира/Шираз.
Сочетание с едой: жареные бараньи отбивные с розмарином и чесноком.
Готовы к высокооктановой энергии и постапокалиптическому накалу? «Безумный Макс: Дорога ярости» — это захватывающее приключение с мощной игрой актёров, потрясающими визуальными эффектами и большим количеством пыли и дизельного топлива, чем может выдержать обычный блог о сочетаниях с вином.
Поэтому мы смело выбираем Сира (или Шираз). Это тёмное, насыщенное красное вино (особенно версии из Австралии или Северной Роны) привносит в вино дымные, перечные и мясные ноты. Оно такое же яростное и дикое, как сама Фуриоса, с той хваткой и стойкостью, которые подойдут как для экшн-сцен, так и для драмы в пустыне.
Фильм “Ла-Ла Ленд”
Вино: Шардоне (в частности, с побережья Сонома).
Гастрономическое сочетание: обжаренные гребешки с лимонно-сливочным соусом.
«Ла-Ла Ленд» — мечтательный, ностальгический и немного горьковато-сладкий фильм о том, как следовать за своей страстью, искать любовь и учиться отпускать. Фильм визуально ошеломляет, купается в золотом свете и сопровождается джазовым, эмоциональным саундтреком.
Шардоне с побережья Сонома прекрасно передает настроение фильма. Эти Шардоне, как правило, обладают изящным балансом между спелыми фруктами и освежающей кислотностью, часто с лёгким дубовым оттенком. Ноты лимонного курда, яблока и лёгкий оттенок ванили танцуют во вкусе, словно романтический вальс под звёздами. Это классический, но в то же время современный напиток, как и сам фильм.
