Суп-пюре, соус или смузи прямо в кастрюле – без лишней посуды и долгой уборки после. Такой результат дает погружной блендер, который работает иначе, чем стационарный аналог. Среди кухонной техники для измельчения погружной блендер Бош выделяется надежностью двигателя и удобством работы с разными продуктами. Понять, какая модель подойдет, поможет знание нескольких ключевых параметров.
Чем погружной блендер отличается от стационарного
Стационарный блендер – это чаша с крышкой и двигателем в основании. Он удобен для больших объемов, но переливать горячее содержимое кастрюли в такую емкость неудобно и небезопасно.
Погружной работает иначе – его опускают прямо в кастрюлю, миску или высокий стакан. Это быстрее и проще: не нужна дополнительная посуда, и мыть после готовки приходится значительно меньше. Большинство погружных моделей комплектуются несколькими насадками. Базовая – нож для измельчения. Дополнительно нередко прилагаются венчик для взбивания и небольшой чоппер с отдельной чашей для твердых продуктов.
На что обращать внимание при выборе
Внешне многие модели похожи, однако характеристики у них заметно различаются. Несколько параметров напрямую влияют на то, насколько удобно пользоваться прибором каждый день:
- мощность – от 600 Вт достаточно для супов и смузи; для измельчения орехов или льда нужно от 800 Вт и выше;
- материал стакана ножевой части – металл надежнее пластика, не впитывает запахи и легче поддается чистке;
- длина рабочей части – более длинная насадка удобна для глубоких кастрюль и позволяет не наклонять посуду;
- количество скоростей – больший диапазон дает точный контроль над текстурой готового блюда;
- кнопка турбо – кратковременно увеличивает мощность и помогает быстро справиться с твердыми продуктами.
Стоит также обратить внимание на рукоять. Удобный хват без скольжения во влажных руках – деталь, которую не замечаешь сразу, но ценишь при каждом использовании.
Уход после использования
Ножевую часть чистят сразу – остатки пищи быстро засыхают и потом хуже отходят. Большинство съемных насадок подходят для посудомоечной машины, что заметно экономит время после готовки.
Корпус с двигателем протирают влажной тканью, не допуская попадания жидкости внутрь. Чтобы быстро промыть ножи без разборки, достаточно включить прибор на несколько секунд в стакане с теплой водой. Хранить удобно вертикально – на подставке или в настенном держателе, который нередко входит в комплект. Такое решение освобождает место на рабочей поверхности и защищает детали от случайных повреждений.
Среди погружных блендеров особого внимания заслуживает техника Bosch – продуманные насадки и надежный двигатель делают работу с прибором комфортной каждый день. Актуальный ассортимент и характеристики всех моделей представлены на www.bosch-home.com.ua/ru/ – там легко найти подходящий вариант для любой кухни.
